Der cremige Käsekuchen wird im Ofen karamellisiert. Der fruchtig-frische Zitrus-Salat bietet dazu den perfekten Kontrast.
Zubereitung
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Verlege idealerweise das Gericht einen halben Tag vor dem Verzehr vom Tiefkühlfach in den Kühlschrank (also am Vorabend für das nächste Mittagessen bzw. vormittags für das Abendessen). Damit kann dein Essen schonend und hygienisch auftauen und ist pünktlich zum aufwärmen bereit. Solltest Du dich umentscheiden, ist die aufgetaute, ungeöffnete Verpackung im Kühlschrank noch mindestens 3 Tage haltbar. Wenn es schnell oder spontan gehen soll, kannst du alternativ die gefrorene Packung einige Minuten am wärmsten Ort der Wohnung antauen lassen...und dein Cheesecake als Halbgefrorenes genießen. Kuchen und Salat aus der Verpackung nehmen...und dein Nachtisch ist dann auch schon fertig.
Tipps&Tricks
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Verfeinere den Obstsalat mit etwas gehackter frischer Minze oder Mandelsplitter. Dekoriere den Kuchen mit ein wenig Puderzucker!
Beilagen
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Falls dir nach etwas Crunch ist, kannst Du Kekse oder Cookies nach Wahl zum Kuchen servieren.
Zutaten
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Zitrusfrüchte-Salat (Blutorange, Orange, Mandarine, Grapefruit, Zitronensaft, Zucker), Käsekuchen (Frischkäse, Ei, Zucker, Sahne, Weizenmehl, Zitronenschale, Salz, Vanilleschote)