Der Klassiker, wie er sein sollte. Nur ohne Koffein.
Zubereitung
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Verlege idealerweise das Gericht einen halben Tag vor dem Verzehr vom Tiefkühlfach in den Kühlschrank (also am Vorabend für das nächste Mittagessen bzw. vormittags für das Abendessen). Damit kann dein Essen schonend und hygienisch auftauen und ist pünktlich zum aufwärmen bereit. Solltest Du dich umentscheiden, ist die aufgetaute, ungeöffnete Verpackung im Kühlschrank noch mindestens 3 Tage haltbar. Wenn es schnell oder spontan gehen soll, kannst du alternativ die gefrorene Packung einige Minuten am wärmsten Ort der Wohnung antauen lassen...und dein Tiramisù als Halbgefrorenes genießen. Deckel entfernen...und dein Nachtisch ist dann auch schon fertig.
Beilagen
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Frisches Obst oder sogar ein Obstsalat passen ausgezeichnet dazu: Mango, Banane, Ananas,...
Zutaten
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Mascarpone-Créme (Mascarpone, Sahne, Milch, Zucker, Eigelb, Maisstärke, Geliermittel: Agar Agar), Savoiardi-Kekse (Weizenmehl, Ei, Zucker, Backtriebmittel, Salz), entkoffeinierter Kaffee, Kakaopulver