Auberginen “Parmigiana”

Der italienische Klassiker, den wir alle kennen und lieben, aber mit extra geräuchertem Käse!

Versiegelte Packung einen halben Tag oder über Nacht im Kühlschrank auftauen. Hält bis zu 3 Tage im Kühlschrank.

Für schnelleres Auftauen: In warmem Wasser teilweise auftauen, dann länger erhitzen.

Nach dem Auftauen Verpackung in Bio- oder Kompostmüll entsorgen.

Auberginen-Parmigiana aufwärmen:

Nach Geschmack salzen! Einige Basilikumblätter als geschmackvolle Garnitur.

Für Kohlenhydrate mit Pasta, Reis oder Brot servieren. Alternativ mit gemischtem Salat.

Aubergine, Tomatensauce, natives Olivenöl extra, geräucherter Scamorza-Käse, Parmigiano Reggiano, Zwiebeln, Basilikum, Salz.